GAMBERO ROSSO Schedule, Thu, 20 Jun 2024 (Italy)

S38 Ep5 Capocollo - Fabrizio Nonis, 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 22 giu 09:00. Rep. 23 giu 09:00

Episode #10
S23 Ep10 Stinco di vitello alla birra - Fabrizio Nonis, 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

S28 Ep1 Diaframma - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 20 giu 17:00.

Episode #6
S1 Ep6 Superfood - Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.

Episode #15
S14 Ep15 Fragole e porto - Il volto dolce del Gambero Rosso, Maurizio Santin, ci insegna a realizzare dolci originali e creativi per deliziare il palato di tutti. Prox Ep. 21 giu 03:00.

Episode #4
S3 Ep4 Saccottino croccante alle pere - Il maestro pasticcere di Gambero Rosso Channel Maurizio Santin spiega trucchi e segreti di dolci tradizionali e classici, da poter realizzare in casa attraverso ricette semplici. Prox Ep. 21 giu 03:30.

S1 Ep21 Lambrusco Reggiano - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto.

Episode #16
S7 Ep16 Isabella De Cham - Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si raccontera' svelando le proprie soddisfazioni, difficolta', aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

S8 Ep1 Filippo Cammarata - Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si raccontera' svelando le proprie soddisfazioni, difficolta', aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato. Prox Ep. 21 giu 04:00.

Episode #5
S9 Ep5 Salina. 2a parte - Continua il viaggio di Gianfranco Pascucci alla scoperta delle isole del nostro mare. Prox Ep. 20 giu 05:25. Rep. 9 lug 15:30

Episode #6
S9 Ep6 Salina. 3a parte - Continua il viaggio di Gianfranco Pascucci alla scoperta delle isole del nostro mare. Prox ed ultimo Ep. 20 giu 15:00. Rep. 10 lug 15:00

Episode #9
S1 Ep9 Parmigiano - Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.

Episode #6
S1 Ep6 Ciambottta - Domingo Schingaro prosegue il suo viaggio nelle tradizioni enogastronomiche regionali, questa volta a Matera la citta' dei sassi. Rep. 20 giu 11:00

Episode #5
S1 Ep5 Cazzomarro - Domingo Schingaro prosegue il suo viaggio nelle tradizioni enogastronomiche regionali, questa volta a Matera la citta' dei sassi. Prox Ep. 20 giu 11:00. Rep. 20 giu 11:25

S1 Ep2 Onigiri - La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara. Prox Ep. 20 giu 19:20.

Episode #7
S1 Ep7 Santa Margherita - Scopriamo le tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 20 giu 07:15.

Episode #8
S1 Ep8 Terra del re / Dove volano i falchi - Scopriamo le tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 21 giu 07:00.

S1 Ep1 Caprioli - Sani consigli e buone ricette per nutrire al meglio il nostro corpo.

Episode #2
S2 Ep2 Spaghetti astice e zafferano / Involtini prosciutto ragusano e - Il 'Barone' Andrea Lo Cicero spiega come impiegare al meglio le erbe aromatiche: in ogni puntata suggerisce due ricette, collegandosi con Igles Corelli e Marco Sabellico per avere consigli. Prox Ep. 20 giu 08:25.

Episode #3
S2 Ep3 Involtini di melanzane / Hamburger del barone - Il 'Barone' Andrea Lo Cicero spiega come impiegare al meglio le erbe aromatiche: in ogni puntata suggerisce due ricette, collegandosi con Igles Corelli e Marco Sabellico per avere consigli. Prox Ep. 21 giu 08:00.

S1 Ep2 Buns - Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina. Prox Ep. 21 giu 0:55.

S4 Ep7 Valentina Chiaramonte. 1a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 20 giu 09:25. Rep. 20 giu 18:05

S4 Ep8 Valentina Chiaramonte. 2a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 24 giu 09:00. Rep. 20 giu 18:30

Episode #15
S1 Ep15 Pomodoro del Piennolo - Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra. Prox 20 giu 23:25.

Episode #7
S6 Ep7 Semifreddo al torrone - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Rep. 20 giu 19:00

Episode #1
S7 Ep1 Uova con asparagi - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 21 giu 10:00. Rep. 20 giu 19:30

Episode #6
S1 Ep6 Ciambottta - Domingo Schingaro prosegue il suo viaggio nelle tradizioni enogastronomiche regionali, questa volta a Matera la citta' dei sassi. Rep. 20 giu 21:00

Episode #5
S1 Ep5 Cazzomarro - Domingo Schingaro prosegue il suo viaggio nelle tradizioni enogastronomiche regionali, questa volta a Matera la citta' dei sassi. Prox Ep. 20 giu 21:00. Rep. 20 giu 21:30

S1 Ep4 Nonna Papera - Metti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti.

...- Repubblica Dominicana. S6 Ep9 Haiti. 3a parte - In ogni puntata Giovanni Angelucci racconta peculiarita', abitudini alimentari e tradizioni di un paese del mondo. In questa edizione conosciamo Haiti e la Repubblica Dominicana. Prox ed ultimo Ep. 20 giu 12:30.

...- Repubblica Dominicana. S6 Ep10 Haiti. 4a parte - In ogni puntata Giovanni Angelucci racconta peculiarita', abitudini alimentari e tradizioni di un paese del mondo. In questa edizione conosciamo Haiti e la Repubblica Dominicana.

Episode #9
S15 Ep9 Il principe / Rosetta mia - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali. Prox ed ultimo Ep. 20 giu 13:30.

Episode #10
S15 Ep10 Panduja / Assaggio in India - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali.

S4 Ep1 Ep.1. 1a parte - Giorgione percorre sentieri e cammini storici, per scoprire e promuovere le eccellenze del territorio coniugando la passione per il paesaggio e quella per la buona cucina. Prox Ep. 20 giu 14:30.

S4 Ep2 Ep.1. 2a parte - Giorgione percorre sentieri e cammini storici, per scoprire e promuovere le eccellenze del territorio coniugando la passione per il paesaggio e quella per la buona cucina. Prox Ep. 21 giu 14:00.

Episode #7
S9 Ep7 Salina. 4a parte - Continua il viaggio di Gianfranco Pascucci alla scoperta delle isole del nostro mare. Prox Ep. 5 lug 15:30. Rep. 21 giu 05:05

S8 Ep1 Ponza / Il mare - Continua il viaggio di Gianfranco Pascucci alla scoperta delle isole del nostro mare. Prox Ep. 21 giu 15:00. Rep. 21 giu 05:30

S2 Ep1 Il sole di Mamoiada - In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori di una terra tutta da scoprire. Prox Ep. 20 giu 16:25.

S2 Ep2 Il nostro cuore, la nostra anima - In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori di una terra tutta da scoprire. Prox Ep. 21 giu 16:00.

S1 Ep5 La Pasqualina - Edizione 2024 della Guida del Gambero Rosso che aiuta a orientarsi tra i migliori bar d'Italia, per una pausa a ogni ora del giorno contrassegnata dalla qualita' assoluta.

S28 Ep2 Controfiletto - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 20 giu 17:25. Rep. 21 giu 02:05

S28 Ep3 Spinacino - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 21 giu 17:00. Rep. 21 giu 02:30

S1 Ep12 Feudo Arancio / Hedonis - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 21 giu 01:55.

S4 Ep7 Valentina Chiaramonte. 1a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 20 giu 18:30.

S4 Ep8 Valentina Chiaramonte. 2a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 24 giu 09:00.

Episode #7
S6 Ep7 Semifreddo al torrone - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori.

S1 Ep5 Negitoro Don - La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara. Rep. 21 giu 03:55

Episode #1
S7 Ep1 Uova con asparagi - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 21 giu 10:00.

Episode #3
...spontanee. S34 Ep3 Pasta verde / Frittata alle erbe - Giorgione, in associazione con Accademia Erbe Campagnole Spontanee, ci porta sul monte Subasio per scoprire nuove ricette con le erbe spontanee che offre il territorio. Prox Ep. 20 giu 20:35.

Episode #4
...spontanee. S34 Ep4 Trota / Zuppa roveja - Giorgione, in associazione con Accademia Erbe Campagnole Spontanee, ci porta sul monte Subasio per scoprire nuove ricette con le erbe spontanee che offre il territorio. Prox ed ultimo Ep. 21 giu 20:00.

Episode #6
S1 Ep6 Ciambottta - Domingo Schingaro prosegue il suo viaggio nelle tradizioni enogastronomiche regionali, questa volta a Matera la citta' dei sassi. Rep. 21 giu 01:00

Episode #5
S1 Ep5 Cazzomarro - Domingo Schingaro prosegue il suo viaggio nelle tradizioni enogastronomiche regionali, questa volta a Matera la citta' dei sassi. Prox Ep. 21 giu 01:00. Rep. 21 giu 01:30

Episode #5
...pane non butto via niente. S10 Ep5 Pane cafone - Dall'antipasto al dolce, ricette per non sprecare neppure una briciola. Le ricette di Peppe Guida con il pane. Prox Ep. 21 giu 22:00.

S1 Ep5 Tonda - Fare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile.

Episode #1
...cucina di mare. S11 Ep1 - Peppe Guida si dedica al mare cucinando in barca con quello che i suoi amici pescatori gli procurano e le immancabili verdure del suo orto. Prox Ep. 21 giu 22:30.

Episode #3
S5 Ep3 Maialetto time - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini. Prox Ep. 20 giu 23:30.

Episode #3
S1 Ep3 Farine - Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.

Episode #4
S5 Ep4 Agnelli sardi - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini. Prox Ep. 21 giu 23:00.

Episode #1
...spontanee. S34 Ep1 Pesto tre erbe - Giorgione, in associazione con Accademia Erbe Campagnole Spontanee, ci porta sul monte Subasio per scoprire nuove ricette con le erbe spontanee che offre il territorio. Prox Ep. 21 giu 0:30.

Episode #2
...spontanee. S34 Ep2 Aromi per il maiale - Giorgione, in associazione con Accademia Erbe Campagnole Spontanee, ci porta sul monte Subasio per scoprire nuove ricette con le erbe spontanee che offre il territorio. Prox Ep. 21 giu 20:00.

S1 Ep5 Grissini - Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina.